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“我怎么觉得这道菜这么眼熟……”

再加一个鸡蛋混在半凝固的鸡蛋中,然后继续回锅,放在锅的边缘,慢慢调整鸡蛋的形状。

让鸡蛋“合”

起来成一个橄榄型。

彭弈北:我知道这是什么菜了。

橄榄型的厚厚的蛋饼被放在了橄榄型的饭上。

用小刀在中间划开。

鸡蛋像是花朵一样展开,中间半凝固的蛋液如同瀑布般流下,牢牢的盖住白饭,形成了一个漂亮的金色罩子。

鲜嫩的鸡蛋,在灯光的照射下闪闪发光,布灵布灵的,特别水嫩。

“这不就是网红爆浆蛋包饭嘛。”

“你会?”

“想吃?我给你做。”

彭弈北没等邹牧回话就去厨房了。

因为基本上他已经习惯没有人会对他做饭这件事说no。

和大小姐做的不同是。

彭弈北划拉了不少海鲜,把大小姐视频里的白米饭做成了海鲜酱油炒饭。

还顺便用,番茄酱,蒜末,黑胡椒,浓汤宝,一小块黄油。

熬了一个超级漂亮的番茄浓汤酱。

爆浆蛋做的时候,也不忘记改良一下步骤,加了些许淀粉,让蛋液更加滑嫩。

不到十分钟。

下面是香气扑鼻,味美料足的海鲜炒饭。

中间是轻轻划开,如水如绸的爆浆蛋。

上面是一勺,浓郁鲜亮的红色番茄酱……

邹牧看了一眼终端视频,再看了一眼升级版成品。

觉得“知己知彼”

那句话,可以直接混着蛋包饭吞下去了。

作者有话要说:“别苗头”

是上海话。

翻译过来就是两个人相互比谁更加出彩。

繁忙的年节

外星的春节假期一共有十天。

可今年这个年,所有人都觉得过得太快了。

一眨眼,没了。

要论原因的话……恐怕还是瓜太多,等吃完了,忙完了。

想休息一下,懒懒骨头。

时间告诉你要上班上学了。

过年前几天,先是《少年厨王》剧组在那儿推广饺子。

搞得大家怦然心动。

想要在家人面前炫一把技术,顺便涂个阖家团圆来年大吉的彩头。

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