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【别别别，我们要相信评委的公正性。

】

蛋糕的高光时刻

这次的恒星杯可以说是相当有趣了。

所有人的重点都未在恒星杯本身了。

而是在蛋糕上了。

彭弈北也开了蛋糕制作视频。

是的，仅仅是制作视频，而非教学视频。

西点蛋糕的失败率凡是上过烘焙课的都知道。

各种精确的量的控制都需要记住。

还有什么刷层油，震出气泡，倒入面粉的方法，小心不能消泡，不同的情况用不同的搅拌手法，烤箱温度，时间，甚至是冷却都有特别讲究。

稍微不慎，不仅仅是卖相问题，口感也会诡异到挑战你的各种想象。

就目前的统计来看。

他发布视频的简单小西点，除了简易布丁那种。

就连玛芬蛋糕做起来都是翻车连连。

西点更适合邹牧这类喜欢精细控制的人来制作。

凡是学渣属性中，带着“浪”

、“随意”

“粗心”

“创造”

这些标签的。

统统不适合制作西点。

考虑到奶油蛋糕的教学难度，彭弈北索性也就不增加视频时长了。

也许几年后，他的小课堂里能开奖这个。

现在的话，单纯的拍摄一段视频，剪辑一下，配个音乐。

让大家知道奶油蛋糕是怎么回事就好了。

对了，再拍一下翻糖蛋糕的。

两个视频剪到一起。

观众们：看得更馋了。

真好看啊。

那蓬松柔软的蛋糕胚。

被轻轻的一切二。

当中夹杂上雪白的奶油和水果。

一大堆杂乱无章的奶油堆在蛋糕胚上，然后一把长长的刀，再加上盘子这么一转。

瞬间就变成了一个让强迫症都极度舒适的白色圆柱体。

接下来就是见证“奇迹”

的时刻了。

不同的裱花袋，在彭厨手里。

手抖两下就是一朵花。

手都三下就是一个海浪。

几下蜿蜒就是一条可爱的小金鱼。

加上不同的水果配饰，一个热情洋溢，充满这喜悦氛围蛋糕就这么完成了。

起名为“丰收狂欢”

到是对得起这配色上的热闹和喜庆。

翻糖蛋糕就更美了。